Castelo Saint Andrews

Comer fondue em Gramado é sempre um ótimo programa , mas saboreá-lo no Castelo Saints Andrews vai muito além disso . Primeiro porque o ambiente é requintado na medida de te acolher, sua arquitetura e decoração clássica com toques contemporâneos fazem o visitante viajar para uma atmosfera de puro glamour. A experiência gastronômica de altíssima qualidade apresenta inovações como frutos do mar, iniciasse com delicadas vieiras, camarões, lulas e outros que serão cozidos num caldo , como nos foi explicado, courtbouillon, esse é preparado previamente onde temperos e especiarias dão o toque singular ao alimento, molhos servidos a parte , como de trufas, parmesão e alcaparras completam essa etapa. Seguimos com a fondue de queijo e carne, ambos excepcionais ,o queijo é algo de outro mundo ,delicioso de sabor marcante típico suíço que é acompanhado de tomates, batatas, brócolis e cogumelos o de carne TB muito diferente dos tradicionais fondues da região , foi servido num caldo bourguignon de preparação lenta onde é retirado o melhor e mais apurado sabor que se funde no cozimento da carne em harmonia perfeita, ainda mais se degustado com um maravilhoso vinho da premiada adega do castelo. Finalizando essa mesa memorável veio a fondue de chocolate, que perfeição ,que textura e qualidade, acompanhado de frutas como morango, banana, melão e uva foi servido TB nozes peca, amêndoas laminadas e damasco , ou seja , todos juntos se completam em compasso perfeito. Resumindo nossa noite foi excepcional , onde os amantes da alta gastronomia sentem o extremo prazer e a sublime contemplação desses pratos nesse restaurante maravilhoso.

Ter vivido a experiência de nos hospedar neste Castelo foi viver os mais tradicionais filmes da corte real… Suíte Diamante te proporciona conforto, sexualidade, intimidade, privacidade, pelas paisagens, tranquilidade. Sobre os Funcionários, o país precisa de uma aula com cada um deles… empatia, respeito, discretos e solícitos, simpatia nem se fala, este adjetivo não é uma característica que permite se pensar em não ter. Vocês são demais e deixam isso ainda mais mágico e suave. Obrigada

Tudo maravilhoso! Lençóis com 600 fios , toalhas macias, cheirosas! Vários travesseiros todos eles mto macios! Suite maravilhosa !! Café da manhã é um almoço com várias etapas! Toda equipe do Castelo mto atenciosa ! Foi uma estadia inesquecível!

Equipe , garçons, chef, os mordomos são o melhor do hotel. O café da manhã irretocavel. As experiências de jantar harmonizado e degustação de vinhos excelentes. Os gaçons Oliveira deu um show na adega, enquanto aguardavamos o somelier. Tulio educadissimo e Angelita um primor e simpatia. Os demaos Mordomos, Luis e o outro senhor de Oculos e o grisalho, expetaculares. Algumas críticas construtivas: acomodação Pine , deixou a desejar. MUITO, TIVE VONTADE DENIR EMBORA, TIROU MINHA PAZ. Aranhas enormes do tipo armadeiras ( TAMANHONDE UM PALMO) nos banheiros ,tiraram a tranquilidade, não havia telas nas janelas, tendo que ficar fechadas o tempo todo, faltou conforto, não tinha nenhuma poltrona na suíte e nem mesa de apoio, a banheira da vara da externa vazava água e estava bem suja embaixo dela. Os banheiros não tinham tranca. Quando nos mudaram de Suíte, para dentro do castelo melhorou. As suítes do Castelo recebem mais atenção do que as da Mountain House. A comida da chef divina.

Um bom hotel que merecia mais qualidade pelo preço Razoável considerando toda a expectativa que existia antes da estadia. O valor da diária é muito caro para o que o hotel entrega, portanto merecia mais em detalhes importantes, como um café da manhã mais diversificado e toalhas de banho de qualidade melhor. Os quartos também mereciam uma renovada porque já estão antigos.

Nós hospedamos em Gramado no hotel Valle Dincanto após fomos para o hotel colin de France e deixamos por último e chave de ouro o hotel san andrews, a experiência não foi igual ou melhor que os hotéis citados anteriormente, não fomos apresentados ao hotel, chegamos e fomos para a piscina, pedi uma taça de champanhe no qual levou 50 minutos para deter entre, mandei msg q tínhamos saído da piscina e fomos no lago em frente ao hotel aguardar a taça de boas vindas que nao recebemos, então mandei msg no whats se eu poderia pedir de fora do hote para entregarem uma garrafa de champanhe para brindarmos nosso mais um ano de namoro, e no whats diziam que estavam levando, mas nunca chegava, após 50 minutos chegaram com uma garrafa. Estávamos com grande expectativa que no san andrews seria perfeito em tudo, creio que o atendimento conta muito, por isso retornamos nos hotéis anteriores, eles sempre nos oferecendo algo para nos deixarem a vontade, mimos no quarto na chegada e saída. O café no mirante foi uma experiência incrível, espero vontar em breve e ter uma nova experiência. Obrigado.